Hogyan puhítsuk meg a tojáshéjat ?

 
 
 

A madarak és a hüllõk között az egyik különbség, hogy a tojásuk kemény.
Vagy mégse?
Hozzávalók:
                    Tojás
                    Ecetsav(jó tömény,de sósavval gyorsabb a reakció)
                    Pohár(amibe a tojás belefér)
                    Rongy(amit összesavazhatunk s kilukadhat)
 
Kísérlet:
 
Rakjuk a pohárba az ecetet, és mellé a tojást.
Ezután óvatosan tegyük a tojást a pohárba.
Vigyázzunk a heves gázfejlõdésre!!!!
Ugyanis a tojás héjában mész van, amibõl savas közeg hatására széndioxid szabadul fel. 
      CaCO3 + 2 CH3COOH =  CO2 + Ca(CH3COO)2

A trutyitól ne ijedjünk meg! Egyszerûen csak a keletkezõ kálcium-acetát, a tojás héj egyéb savoldható szennyezõivel,melyet a széndioxid fefúj.
 

Egy gyors mozdulattal vegyük ki, mossuk le...
 

és nézzük meg az eredményt. 
Ugye puha, mint a baba popsija !!!!!

VISSZA